＜日本酒＞十九 shoebill (ハシビロコウ)

ワインじゃねえぞ。日本酒だゾ。

十九シリーズは、もうほとんど飲んだのだけれど。これは初めて。
まあ、当然、年によって味の違いの差はあれど。どんなかな。

商品名	十九　shoebill (ハシビロコウ)
酒造会社	株式会社尾澤酒造場
所在地	長野県
精米歩合	山田錦45%
アルコール度数	16度

飲んでみた感想は・・・。

甘くて。底が無い感じ。
沈んで静かになる。
深い味。美味しい。
全体的には透き通る。
ちと甘くて、透き通る。

ハシビロコウって、初めて知った。
ググったら、めちゃ目つき悪い。笑